大家都知道白糖喝蜂蜜都是甜甜的味道，但是它们也是都有一些差异的，今天河南调味料厂家的小编就和大家一起看下它们在功效上是有哪些不同呢。

　　蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，可能受到肉毒杆菌的污染。蜂蜜中80%以上都是糖。

　　蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，会生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

　　白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。

　　白糖含有糖类，糖类是人体主要营养来源之一。